Bartender, jeg?

Tja, jeg kan da noen miksetricks.

Påske-dram:
Legg en rosin i en tesil. La så en flaske 60% renne gjennom silen. Hvis fruktsmaken blir for markant, kan man droppe rosinen.

Dry Martini:
Gin og vermouth, Bør være så tørr som mulig, dvs minst mulig vermouth, bare en anelse, eller kanskje mindre enn det. Men man må ikke glemme at vermouthen er en viktig ingrediens. Uten den kan man ikke kalle det en martini. Så det beste er å shake gin’en i nærvær av en uåpnet flaske Noilly prat. Enda mer avansert – shake den uten annet enn en uåpnet flaske vermouth i tankene, (men selv om det er bare i tankene bør det være Noilly prat). – Og så må man ikke glemme å tilsette en oliven. Den er uhyre viktig for det endelige resultat. Da sier jeg bare skål.

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s